कोशिका (Cell)

कोशिका जीवन की संरचनात्मक एवं मौलिक इकाई है। कोशिकाएँ कई या एक कोशिकाओं से बनी होती हैं जो अपना व्यक्तिगत कार्य करती हैं। कुछ कोशिकांग पौधे और पशु कोशिका दोनों में मौजूद होते हैं जो उन्हें बुनियादी सेलुलर गतिविधियों को करने में मदद करते हैं। लेकिन कुछ अंगक पादप कोशिका के साथ-साथ पशु कोशिका के लिए भी अद्वितीय होते हैं।

पौधे और पशु कोशिका संरचनाएं दोनों में यूकेरियोटिक कोशिकाओं की उपस्थिति के कारण बहुत समान हैं। प्रत्येक यूकेरियोटिक कोशिका में सामान्य रूप से एक प्लाज्मा झिल्ली, नाभिक, साइटोप्लाज्म, राइबोसोम, माइटोकॉन्ड्रिया होते हैं।

पौधा कोशाणु:

पादप कोशिकाएँ एक प्रकार की यूकेरियोटिक कोशिका हैं जो पादप साम्राज्य के भीतर जीव में पाई जाती हैं। यूकेरियोटिक कोशिका में केन्द्रक नहीं होता है। पादप कोशिका अन्य यूकेरियोटिक कोशिकाओं से भिन्न होती है क्योंकि मौजूद अंगक भिन्न होते हैं। कोशिकांग कोशिका के प्रमुख भाग हैं।

पादप कोशिका में मुख्य अंतर यह है कि पादप कोशिका की कोशिका भित्ति के चारों ओर कठोर कोशिका भित्ति होती है। अन्य जीवों की कोशिकाओं के चारों ओर कोशिका भित्ति होती है, लेकिन पादप कोशिका में प्रोटीन और सेलूलोज़ होते हैं। कोशिका भित्ति कोशिका को सुरक्षा प्रदान करती है और पौधे को उसका आकार और संरचना प्रदान करती है।

पादप कोशिका में क्लोरोफिल भी होता है। क्लोरोफिल पौधों को हरा रंग देता है और उन्हें प्रकाश संश्लेषण करने की अनुमति देता है। प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसका उपयोग पौधे कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके अपना भोजन बनाने के लिए करते हैं।

पादप कोशिकाओं में बड़ी केंद्रीय रिक्तिकाएँ होती हैं। कुछ अन्य यूकेरियोट्स की तरह पौधों की कोशिकाओं में रिक्तिकाएँ बड़ी संरचनाएँ होती हैं।

पशु कोशाणु:

पशु कोशिका एक विशिष्ट यूकेरियोटिक कोशिका है जिसमें एक झिल्ली से घिरा नाभिक होता है और नाभिक के अंदर डीएनए की उपस्थिति होती है। पौधों और जानवरों की यूकेरियोटिक कोशिकाओं के विपरीत, कोशिका भित्ति नहीं होती है। इनमें अन्य अंगक और सेलुलर संरचनाएं शामिल होती हैं जो कोशिका के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक विशिष्ट कार्य करती हैं।

जंतु और पादप कोशिका के बीच मुख्य अंतर यह है कि जंतु कोशिका अपना भोजन स्वयं बनाने में सक्षम नहीं है। जानवरों के शरीर में खरबों कोशिकाएँ होती हैं और हर एक कार्य और प्रकार के आधार पर भिन्न होती है।

अधिकांश पशु कोशिकाओं में कम से कम तीन मुख्य भाग होते हैं: केन्द्रक, कोशिका झिल्ली और साइटोप्लाज्म।

कोशिका का केन्द्रक कोशिका को दिशा देता है। यह सभी गतिविधियों को कोशिका की ओर निर्देशित करता है। केन्द्रक आवश्यकतानुसार अपने कोशिकांग बना सकता है। केन्द्रक कोशिका का मस्तिष्क है। जंतु कोशिका का केन्द्रक झिल्ली से बंधा होता है।

कोशिका झिल्ली पशु कोशिकाओं की रक्षा करती है। वे हानिकारक वस्तुओं को कोशिका से बाहर रखते हैं और केवल सहायक वस्तुओं को ही कोशिका में प्रवेश करने देते हैं। यह कोशिका का रक्षक है।

साइटोप्लाज्म पशु कोशिका का अधिकांश भाग भरता है। यह कोशिका को आकार देने और अंगों को सही स्थान पर रखने में मदद करता है। जब ऑर्गेनेल को कोशिका के चारों ओर सामग्री ले जाने की आवश्यकता होती है, तो यह साइटोप्लाज्म प्रक्रिया को सुचारू रूप से होने देता है। यह कोशिका अपशिष्ट को तोड़ने में भी मदद करता है।